Domaine Cornu Côtes de Nuits Villages "Le Clos de Magny" Rouge

Cette appellation communale 100% pinot noir de la cote de Nuits est produite sur la commune de Corgoloin.
Carré et viril, ce vin large et puissant se mariera parfaitement avec les terrines, les viandes et gibiers, mais également les fromages à saveur soutenue.
A.O.P : Bourgogne Côte de Nuits Villages "Le Clos de Magny"
Variety: 100% Pinot Noir
Planting : 35 years
Density: 10000 feets/hect
Yields: 45hl/hect
Pruning : Guyot simple
Altitude : 250 to 300 m
Aspect : South-Est
Soil : Limestone clay
District : Magny lès Villers
Vinification : 2/4 days cold maceration, vinification 18/20 days traditional open vat, looting, winding
Ageing: 18 months in barrels
Tasting: Red square and virile, softened by an important fruitiness and a certain roundness to the palate
Serving : 12 to 15°C
Storage : 5 to 8 years
Accompaniments : Meat, games, strong cheeses, poultry

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