Château Le Grand Verdus Grande Réserve Bordeaux Supérieur Blanc

Un travail rigoureux de la vigne, l’observation quotidienne de la vie des sols, ainsi que la préservation de l’écosystème sont les
préoccupations premières de notre viticulture. Elle permet un meilleur équilibre de la plante, vers l’élaboration de vins profonds,
aromatiques et élégants.
Assemblage :  Sémillon 100 %
NOTES DE DÉGUSTATION  : Rare à Bordeaux par son unique
cépage Sémillon, notre "Grande Réserve" est issue de vignes âgées
de plus de 70 ans. Un superbe terroir de graves
argileuses assure une grande maturité et une fraîcheur inédite.
Une fermentation et un long élevage en barriques bourguignonnes ont révélé ce vin de garde et de belle gastronomie.
Rendement : 25hl/ha
Production : 1 200 bouteilles

Histoire :Le Château Le Grand Verdus s’étend sur 115 hectares de vignes dans l’Entre Deux Mers, au cœur d’un relief vallonné et préservé, 20 km à l’Est de Bordeaux, sur la route de Saint-Emilion. Depuis 1810, la famille Le Grix de la Salle est propriétaire de ce domaine, datant de la Renaissance, 1579. Un lieu où se transmet le secret des « Bordeaux authentiques », de père en fils. Antoine et Thomas Le Grix de la Salle sont aujourd’hui les garants de cette « histoire de famille ».

Terroir : Le vignoble du Grand Verdus est particulièrement « solaire », bénéficiant d’une topographie très marquée et atypique pour Bordeaux. Ces variations d’altitudes créent une mosaïque complexe de sols ; alternativement calcaires, argiles et graviers roulés. Des atouts qui dessinent naturellement les contours de la personnalité unique des vins du Grand Verdus. Un travail rigoureux de la vigne, l’observation quotidienne de la vie des sols, ainsi que la préservation de l’écosystème sont les préoccupations premières de notre viticulture. Elle permet un meilleur équilibre de la plante, vers l’élaboration de vins profonds, aromatiques et élégants.

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